Jaki ekspres do kawy kupić?

Zacznijmy od początku, czyli od ekspresów przelewowych. Smak napoju przygotowanego przy ich pomocy jest podobny do „kawy po turecku“ (kawy mielonej zalewanej wrzątkiem), ale nie ma tu problemu z fusami, dzięki zastosowaniu filtra.Ekspresy przelewowe są bardzo proste w obsłudze. Wystarczy wsypać odpowiednią ilość kawy mielonej do pojemnika z filtrem i wcisnąć przycisk. Ekspres zalewa ją dozowanym wrzątkiem i powoli przesącza się do dzbanka na dole. Taki sposób parzenia powoduje, że napój zawiera więcej kofeiny niż w przypadku użycia ekspresu ciśnieniowego.